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青砖茶是什么茶?

2021
08/08
16:41

很多人都不知道,这青砖茶到底是什么茶?其实青砖茶属于是黑茶中的一种,产自于湖北地区,也叫做湖北黑茶,对比起其他普通的黑茶来说,青砖茶有属于自己的自然茶香味。青砖茶,原产地在湖北省赤壁市羊楼洞,生产历史已有200多年,是当地著名的招牌名片。

制作工艺

青砖茶,因对鲜叶嫩度要求不高,所以基本上都是采用机械收隔的;收割所得的鲜叶,经摊凉、杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序完成。

茶叶风味

1、干茶。外形为长方砖型,平、整,色泽为青褐色。

2、香气:纯正。

3、汤色:红黄明亮。

4、滋味:香浓。

5、叶底:粗老暗黑。

养生功效

1、健胃

青砖茶可以帮助调节人体肠胃功能,益生菌可以促进并分解排出肠胃内的毒素物质,这是因为青砖茶内含的儿茶素、茶叶皂甙能够有效抑制并消灭许多种肠胃病菌的成长。

2、治痢疾

在青砖茶的原产地,很多人都会用青砖茶来治疗痢疾,尤其是陈年的青砖茶,治疗痢疾的效果是相当之好的;主要原因是因为青砖茶经过发酵后的微生物可以帮助杀死坏细菌,可调节肠道酸碱平衡。

3、防辐射

青砖茶的防辐射效果相当的好,并且青砖茶内含的茶多酚、多酚类物质,可以保护人体的造血功能,并且抵御辐射对身体造成的伤害。

储存建议

可将茶叶置于低温、干燥、 无氧、不透光的环境下储存 即可,切勿与他物放置一起, 贮存容器场所均需无异味, 否则茶会完全变质。
  
 总结:青砖茶,其实是属于黑茶中的一种,因为经过发酵,所以茶性很温和,饮用效果也是相对不错的。但大家在饮用的时候,一定要克制好用量,注意它的饮用禁忌,科学合理的饮用,才可以真的的品尝到清砖茶不一样的滋味哦。

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