2020-10-20 10:11云上赤壁长江云
为推动青砖茶产品多样化、特色化开发生产，助力青砖茶市场拓展和转型升级，10月17日-18日，由2020“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会组委会主办的青砖茶创意大赛隆重举行。
赤壁市10家茶企共推出31个极具创意的青砖茶新产品，专家评审组从参赛产品的新型创意、包装材料环保新颖、产品优质安全、利于冲泡等方面进行评价，并通过观、品、闻对青砖茶香气、滋味、汤色、叶底进行综合评判。
湖北省果茶办调研员 、推广研究员宗庆波告诉记者，此次参赛作品从外观来看，既有传统的砖型，也有袋泡茶、巧克力型等各种形态的新产品，适应了青砖茶方便、快捷、便于冲泡的市场；从内质来看，香气醇香持久，香气醇厚，耐冲泡，既有我们熟悉的木质香，也有玫瑰香、红枣香等不少新香型，适应了市场需求变化。
此次青砖茶创意大赛获奖产品将直接参加11月中旬中国茶叶流通协会举办的“中国最佳创新黑茶产品大赛”决赛，并在2020“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会上对获奖单位进行表彰。
审核：方念垓
编辑：刘丹
